Dans ce vin le GRENACHE apporte du volume et du « gras » au vin alors que le CINSAULT donne de la fraîcheur ainsi que des arômes plus fins. Le résultat est un vin frais et vif, ample en bouche, avec une belle complexité aromatique marquée par les « Thiols » type agrumes, complétée de notes amyliques, une fin de bouche légèrement minérale,caractéristique des vins de CASSIS.

Afin de l'apprécier au mieux, ce vin est à déguster entre 10°C et 12°C, à l'apéritif ou sur un repas, que son volume et sa puissance sauront bien accompagner ...

En Savoir Plus :

• Couleur : ROSE
• Appellation : AOP Cassis
• Cépage : CINSAULT, GRENACHE, MOURVEDRE
• Millésime : 2023
• Degré : 13°
• Garde : 3 ans